NUESTRA RAZÓN DE SER

El desarrollo de todos los procesos relacionados con alimentos, desde su producción primaria hasta su consumo final, debe garantizar tanto los aspectos nutricionales como aquellos que tienen que ver con la inocuidad de los mismos. Lo anterior requiere que la gestión de alimentos en su conjunto sea vista más allá de una cuestión de “Salud Pública” y se considere su impacto posible en el desempeño y la estabilidad de las empresas y organizaciones, en el bienestar de los usuarios y trabajadores, y la productividad de las empresas. Los incidentes causados por deficiencias de cualquier naturaleza en la inocuidad de los alimentos – independientemente de su origen – además de los problemas relacionados con la salud de las personas y los costos asociados, afecta la productividad y la imagen de las empresas, con serias implicaciones de responsabilidad penal y civil, pudiendo afectar todos los objetivos críticos de una organización, como lo son la rentabilidad, su estabilidad y la responsabilidad social.


ESTRATEGIAS

En SEAP SAS aplicamos herramientas e información de actualidad, bajo parámetros tanto de la legislación vigente sobre Alimentos, Salud y Seguridad Laboral, como de la normativa internacional y Buenas Prácticas de Manufactura BPM, todo ello con el uso de técnicas nacionales e internacionales reconocidas como “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP”, el CODEX alimentario, Global Standard Food, International Food Standard IFS, las Normas ISO 9000 y 22000 sobre Sistemas de Gestión de Calidad e ISO 45000 , así como las Normas OSHA y NFPA pertinentes y el sistema de “Gestión Integral de Riesgos en las Organizaciones” GIRO.

FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL

SEAP Gestión de Riesgos en Alimentos SAS es una organización orientada a proporcionar soluciones integrales para la “Cadena de Alimentación” en todas las fases del proceso alimentario, desde la producción de materias primas, hasta la preparación final de alimentos y su consumo por las personas, garantizando alimentos confiables que aporten una adecuada nutrición, todo ello de una manera costo beneficiosa, dentro de variables de calidad total.

¿DE QUIENES SOMOS LOS MEJORES ALIADOS?

SEAP SAS ofrece una amplia gama de servicios de consultoría orientados a las actividades económicas relacionadas con la producción, manipulación, suministro, expendio y/o consumo de alimentos, como:

  • Hoteles, Restaurantes y Expendios de Comidas.
  • Casinos de Empresas, Colegios y Universidades.
  • Hospitales y Clínicas.
  • Clubes Sociales y Deportivos.
  • Industrias de Alimentos y Materias Primas.
  • Supermercados.
  • Empresas de Transporte y Logística.
  • Proveedores de Alimentos y Catering.
  • Empresas de Servicios Temporales.
  • Administradoras de Riesgos Profesionales.
  • Aseguradoras y Corredores de Seguros.